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#earthday con caffè pura Arabica sostenibili per la salute e l'ambiente.

#earthday con caffè pura Arabica

#earthday con caffè pura Arabica sostenibili per la salute e l'ambiente. Cosa aspetti ad abbandonare un caffè confezionato in capsule di plastica o alluminio e passare a un caffè in grani o in cialda compostabile filtro carta ese? La qualità sostenibile è possibile e le soluzioni sono già presenti da anni.   La Giornata della Terra #earthday è l’evento green che ogni anno mobilita un miliardo di persone per la salvaguardia del Pianeta Terra.  Caffè del Caravaggio si è da sempre impegnata per offrire pregiati caffè di pura Arabica - miscele, monorigini, aromatizzati - prodotti e confezionati in cialde ecologiche e compostabili, standard E.S.E.(easy serving espresso).  Crediamo che la qualità debba andare a braccetto con la salute e la sostenibilità ambientale e per questo da sempre ci siamo rifiutati di sigillare i nostri pregiati puri Arabica in capsule di plastica o alluminio. 

Caffè Arabica e sostenibilità ambientale. La qualità sostenibile

Caffè Arabica e sostenibilità

Caffè Arabica e sostenibilità ambientale. La qualità sostenibile è possibile e le soluzioni sono già presenti da anni.   Caffè del Caravaggio si è da sempre impegnata per offrire pregiati caffè di pura Arabica - miscele, monorigini, aromatizzati - prodotti e confezionati in cialde ecologiche e compostabili, standard E.S.E.(easy serving espresso).  Crediamo che la qualità debba andare a braccetto con la sostenibilità e anche con la salute.  Non abbiamo mai creduto che sigillare pregiati caffè in capsule di plastica o alluminio sia una soluzione ecologicamente sostenibile e i fatti lo dimostrano.  ♻️

Caffè certificato di qualità. ISO, Fairtrade e Biologico

Caffè certificato di qualità

Caffè certificato di qualità.  In Caffè del Caravaggio prestiamo molta attenzione alla qualità dei prodotti che serviamo ai nostri consumatori e per aiutarci in questo processo non solo ci avvaliamo di esperti del settore per i fondamentali test di assaggio che eseguiamo rigidamente sui lotti di caffè che riceviamo dai nostri fornitori, ma abbiamo anche abbracciato certificazioni diverse tra loro ma tutte indirizzate a garantire la qualità dei nostri prodotti.  Vediamo in dettaglio le nostre certificazioni

Caffè espresso perfetto, le sue regole imprescindibili. Parte seconda

il caffè espresso perfetto

Caffè espresso perfetto, le sue regole imprescindibili.  Abbiamo visto la scorsa volta la regola del peso.  Servono infatti 7 grammi per fare un vero espresso italiano.  Oggi affrontiamo invece il tema della temperatura di estrazione.  Come per il peso, dove una minima variazione può alterare la qualità di estrazione del caffè, anche la temperatura è un parametro fondamentale per un'estrazione corretta.  Ma qual'è la temperatura ideale?  

Caffè: meglio cialde o capsule? Noi non abbiamo dubbi e ve lo dimostriamo!

Sin dalla sua nascita Caffè del Caravaggio ha fatto una scelta ben precisa: qualità senza compromessi. È inutile brevettare la migliore macchina da caffè esistente o scegliere il caffè più pregiato se poi tutto questo viene vanificato da contenitori economici che ne alterano irrimediabilmente l’aroma.

Cialde caffè ese compostabili filtro carta, 5 modi per utilizzarle.

Cialde caffè ese compostabili

5 modi per usare le tue cialde caffè ese compostabili filtro carta.  Se hai deciso di rinunciare alle capsule di plastica e alluminio per passare ad un prodotto ecologico e compostabile come le cialde caffè in filtro carta ese - easy serving espresso - allora potrebbe esserti utile scoprire i vari modi per utilizzarle per preparare la tua preziosa tazza di caffè. Prima di vedere come utilizzarle è importante ricordare il vantaggio principale sul perchè conviente passare a cialde caffè in filtro carta compostabili.

Degustare il caffè espresso, come farlo e perchè. 3 semplici regole

Degustare il caffè espresso

Degustare il caffè espresso, come farlo e perchè.  Troppo spesso beviamo il nostro amato caffè espresso senza dedicargli la giusta attenzione e il giusto tempo. Lo buttiamo giù in un sorso neanche fosse una medicina dal gusto orribile o una bevanda malodorante.  Per degustare il caffè espresso e trarne il massimo piacere è importante seguire qualche semplice consiglio.  

Il Caffè espresso perfetto e le regole imprescindibili, parte terza

il caffè espresso perfetto

Il Caffè espresso perfetto e le regole imprescindibili, parte terza.  Abbiamo visto le scorse volte le regole del peso di macinato da utilizzare e della temperatura di estrazione corretta.  Servono infatti 7 grammi e 88-90 gradi di temperatura in estrazione per fare un vero espresso italiano.  Oggi affrontiamo invece il terzo e ultimo aspetto che è quello della velocità di estrazione, aspetto direttamente correlato alla pressione con cui l'acqua arriva sul macinato per estrarrre il meglio dal nostro caffè.  Come per il peso e la temperatura, dove una minima variazione può alterare la qualità di estrazione del caffè, anche la velocità di estrazione e quindi la pressione è fondamentale.  Ma qual'è la pressione ideale?  

Il caffè espresso perfetto e le sue regole imprescindibili.

il caffè espresso perfetto

Il caffè espresso perfetto e le sue regole imprescindibili.  Sono regole ben definite e certificate dove nulla è lasciato al caso.  Possono esserci delle piccole “personalizzazioni” ma queste sono abbastanza limitate. Se la bevanda non è preparata rispettando quindi determinati parametri, risulterà essere sempre una bevanda al caffè, ma non potrà essere però definita un vero espresso italiano

Macchina caffè espresso professionale a cialde ese

Macchina caffè espresso professionale

Cerci una macchina da caffè espresso professionale a cialde ese per il tuo ristorante o per il tuo ufficio? Caffè del Caravaggio può offrirti la giusta soluzione.  Grazie alla tecnologia sviluppata per Caffè del Caravaggio da parte di Imetec, sarai in grado di servire ai tuoi clienti e degustare con i tuoi colleghi dei caffè sempre perfetti, con la crema ricca e voluttuosa.  La nostra macchina da caffè è professionale, perchè estrae la cialda caffè compostabile in filtro carta esattamente come una macchina traziondale da bar, ma con tanta convenienza in piu!  

Macchina caffè professionale a cialde ese ecologiche in filtro carta

Macchina caffè cialde ese

Cerchi una macchina caffè professionale a cialde ese ecologiche e compostabili in filtro carta ?  Caffè del Caravaggio ha creato per il mondo della ristorazione e dell'ufficio un sistema innovativo per garantire caffè sempre eccellenti alla portata di tutti.  La nostra macchina caffè professionale è stata innovata con paramentri di estrazione identici ad una macchina caffè da bar tradizionale, ma con i benefici di una macchina da casa in termini di risparmio energetico, facilità d'uso e semplicità di pulizia. Scopriamola in dettaglio.  

Macinato, cialde compostabili, capsule o grani: cosa scegliere?

Macinato, cialde compostabili, capsule

Macinato, cialde compostabili filtro carta, capsule o caffè in grani: cosa scegliere? La domanda è lecita vista la moltitudine di prodotti disponibili sul mercato.  Ma se vogliamo fare una scelta di qualità allora il cerchio si restringe.   Partiamo dalle capsule di plastica o alluminio.  Le più diffuse ma anche le meno consigliate.  Il dubbio che ci sia una cessione di ftalati dalla plastica al caffè soprattutto durante l’estrazione a 90 gradi è lecito. 

Quality Arabica certified coffees ISO, Fairtrade and Organic.

Quality Arabica certified coffees

Quality Arabica certified coffees ISO, Fairtrade and Organic is possible with Caffè del Caravaggio.  We pay the best possible attention to the quality of our products because we want our clients to be satisfied and we want them to remember our brand.  To achieve the best possible quality we do not hesitate to use the expertise of external consultant to ensure that the green coffee we buy is of the highest standards.  However, this is not enough; we have also decided to embrace several certification standards to certify our quality. Let us see in details our certifications

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cialda compostabile

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